Grundlagt 1920

Østerbros ældste butik med samme erhverv

Åbningstider

ØSTERBRO - Kbh.

Tlf.: 2167 7501

Mandag:​

11:00 - 17:30​

Tirsdag:​

11:00 - 17:30​

Onsdag:​

10:00 - 17:30

Torsdag:​

10:00 - 18:00​

Fredag:​

10:00 - 19:00​

Lørdag:​

10:00 - 15:00​

Udbringning af vin

​Ring inden kl. 17:00 for levering inden 9:30 næste dag i post nr. 2100 Kbh. Ø, 2730 Herlev, 2860 Søborg og 2880 Bagsværd.

Pris: 100,- kr.

Haste opgaver ordner vi også mod et gebyr på 150,- kr.

Fakturerings gebyr: 50,- kr

Gebyrfrit ved køb over 400,- kr.

Hold din egen smagning

læs mere her

Hedvin

Andre lækre søde sager​

Quinta da Boeira

  • Colheita 2003, efter 13 års lagring på egefade er Quinta da Boeira Colheita 2003 nu frigivet; en blød, afrundet og elskelig portvin. Denne specialitet fra Douro-dalen er kendetegnet ved at være færdiglagret hos producenten, så den sælges i optimal og fuldmoden tilstand.
  • Vintage 2013​
  • Vintage 2015

Andresen Port

​Kun 14 år gammel rejste Johann Heinrich Andresen med skib fra øen Föhr til Porto. Kun 7 år efter hans ankomst til Porto grundlagde han portvinshuset Andresen.

Firmaet gik herefter i arv til hans efterkommere men de solgte i 1942 firmaet videre til familien dos Santos pga. økonomisk krise. Idag ejes firmaet stadig af samme familie og er det eneste gamle portvinshus som stadig er på portugisiske familiehænder.
​Firmaets stoltheder er primært tawnyerne og de gamle colheitas som vinder stor hæder og respekt hver gang de deltager i konkurrencer verden rundt.​

​__________________________________________

Hvid Port, 10 år

Duft og smag er en intens oplevelse af syltet abrikos, kanel, syltet appelsinskal, valnød og honning. Sødmen er bestemt til stede, men den er smukt afbalanceret via en lækker syre.​

Lad være med at blande denne 10 års hvide portvin med tonic i troen på, ens portonic bliver endnu bedre end standardversionen - det gør den ikke!

Find i stedet hvidvinsglasset frem og nyd den, let afkølet, enten solo eller til crème caramel, crème brûlée, nøddetærte eller foie gras terrine.​

Efter åbning holder vinen sig 2-4 uger – længst på køl.

Century, 10 års Tawny Port.

Navnet ’Century’ stammer fra firmaets 100 års jubilæum i 1945, og navnet var åbenbart så stor en succes, at man ikke siden har vovet at fjerne det.​

Dette er en tæt, koncentreret 10 års tawny med fed, gylden frugt, hvor sødmen er fornemt afstemt og harmonerer med aromaer af valnød, rosin, tørret figen, citrus. Stor fylde og en fremragende længde.​

Nyd Andresen 10 Year Old Tawny til aperitif, digestif, brændte figner m. vaniljeis, nødder, og når årstiden er til det: til julens småkager.​

Royal Choice, 20 års Tawny Port

​Duften af denne mørkt ravfarvede portvin byder på druesaft og træ, mens smagen er sød med et strejf af ahornsirup og en behagelig tørhed i eftersmagen.

Portvins tragt 200,- kr.​

Kopke

Magnum Vintage 2012

Vintage 1987, Quinta São Luiz

Vintage 2003

10 Years old White

Colheita 1975

Vista Alegre

​Fine Ruby

Fine Tawny

Fine White

Vintage 1998

Vintage 2005 ½ fl.

Lbv 2011

LBV 2011 ½ fl.

Tawny 10, 20 30 40 years

​Portvinshuset Vallegre ejes af Cunha Barros familien, der gennem fire generationer har været dybt engageret i portvinsproduktion. Familiens aktiviteter udspringer primært fra Quinta Vista Alegre, der ligger dybt inde i Dourodalen ved byen Pinhão. Quintaens vinmarker dækker et areal på omkring 55 hektarer beplantet med regionens bedste druesorter, bl.a. Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz og Tinto Cão. Vinstokkene er meget gamle, enkelte er tæt ved 100 år.


På Quinta Vista Alegre anvender man stadigvæk de gamle "Lagars", hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til de absolut bedste portvinskvaliteter.
Vallegre ejer også den gamle familieejendom Quinta Valle Longo samt to øvrige små ejendomme.
Familien har fokus på produktion af portvine, men laver også hvert år en pæn andel bordvine af allerhøjeste kvalitet.

Gutierrez Colosia Jerez/Sherry

Huset Gutierrez COLOSIA har eksisteret siden 1838 på bredden af Guadalete fleoden. Microklimaet gør det til et unikt og næsten perfekt sted for sherry produktion. Det er dog først fra 1997 at bodegaen har lavet vin under eget navn.

Sherry i kvaliteterne: FINO, AMONTILADO, OLOROSO, CREAM & PEDRO XIMÉNEZ (PX) Brandy de Jeres 70 cl, 38%, Amerigo Despucci,.

Åbningstider

SORØ

Tlf.: 3112 7101​

Mandag:​

LUKKET​

Tirsdag:​

10:00 - 17:30​

Onsdag:​

10:00 - 17:30​

Torsdag:​

10:00 - 18:00​

Fredag:​

10:00 - 18:00​

Lørdag:​​

10:00 - 14:00​

​​Udbringning af vin

Ring inden kl. 17:00 for levering inden 9:30 næste dag i 4180 Sorø
Pris: 100,- kr.  (ingen levering mandage). Haste opgaver ordner vi også mod et gebyr på 150,- kr.


Hvis man ønsker vingave leveret tirsdag morgen inden kl. 10, kan der ringes 2167 7501 og aftales nærmere.

​ØSTERBRO

Østerbrogade 85

2100 København Ø

Tlf: 2167 7501

Mail: info@butlervin.dk

sorø

Vestergade 2

4180 Sorø

Tlf: 3112 7101

Mail: butlervin.soroe@gmail.com

smiley