Grundlagt 1920

Østerbros ældste butik med samme erhverv

Åbningstider

ØSTERBRO - Kbh.

Tlf.: 2167 7501

Mandag:​

LUKKET​

Tirsdag:​

11:00 - 17:30​

Onsdag:​

10:00 - 17:30

Torsdag:​

10:00 - 18:00​

Fredag:​

10:00 - 18:00​

Lørdag:​

10:00 - 15:00​

Udbringning af vin

​Ring inden kl. 17:00 for levering inden 9:30 næste dag i post nr. 2100 Kbh. Ø, 2730 Herlev, 2860 Søborg og 2880 Bagsværd.

Pris: 100,- kr.

Haste opgaver ordner vi også mod et gebyr på 150,- kr.

Fakturerings gebyr: 50,- kr

Gebyrfrit ved køb over 400,- kr.

Hold din egen smagning

læs mere her

Rom​

Rom Buillion​

Næse af sød vanilje og appelsinskal. Kardemommen, og nellikerne bringe en dyb, mørk kompleksitet. Mere sødme fra frisk kanel. Smagen tilbyder en fabelagtig blanding af tyk skåret bitter appelsinmarmelade, cedertræ og krydderier.

DIPLOMATICO familien​

Diplomatico er internationalt anerkendt som en af de bedste rom fra Sydamerika. Den produceres på Destillerieas Unidas (DUSA), som har produceret højkvalitets spiritus i mere end 53 år og har 7 destillationsapparater (3 pot destillater og 4 kolonne destillater).

Diplomatico har vundet over 54 medaljer ved internationale konkurrencer såsom SIP Awards, San Francisco World Spirits, Miami Rum XP, Monde Selection etc.

I 2011 opnåede Master Blenderen mr. Tito Cordero stor anerkendelse, da han blev kåret som verdens bedste master blender, som den første venezuelaner nogensinde.

Flagskibet for Diplomatico er deres Diplomatico Reserva Exclusiva, som er et blend udelukkende af rom destilleret i pot destillater og lageret i op til 12 år. Reserva Exclusiva er et pragt eksemplar på alt det, som Diplomatico har at byde på; karakteristisk rund sødme, frugtige noter og en høj intensitet i smagsprofilen.​

Gamle kendinge igen på hylden​

  • Gold of Mauritius
  • Gold ofMauritius 5 year Solera
  • English Haper 10 years, fra Antigua

​ Rum NationBarbados

12 years old Anniversary

Duft

Hø og urter, og noter af vanilje. Den forfriskende karakter minder en smule om is med mintsmag.

Smag

Anisfrø og orangeblomst, samt en friskhed fra urter, som er typisk for en Barbados-rom. Cremet og smelter på tungen.​

Eftersmag

Sødmen ligger bagerst på tungen og den dominerende eftersmag er friskheden fra mint.​

Dos Maderas Caribbean

Dobble aged 5+5 år​

Ron Añejo 5+3 år

Master blenderen udvælger nøje mellem de mest eksklusive rom fra Barbados og Guyana. Derefter lagre man rommen 5 år i Caribien.

Efter denne  lagringsproces, bliver blandingen sejlet over Atlanten, til Williams & Humbert i Spanien, hvor anden del af lagringen begynder. Rommen bliver nu lagret 3 år i  udvalgte egetræs fade, som tidligere har været brugt til at modne prisvindende sherry ”Dos Cartados” Oloroso og for at fuldende denne rom bliver den til sidste lagret 2 år på den tungere mere fyldige ”Don Guido” Pedro Ximenez sherry, begge certificeret og godkendt af DO-Jerez – Xéres Sherry til at have en gennemsnits alder på 20 år

Denne unikke sammensmeltning af kulturer giver Dos Maderas Px en harmonisk afrundet smag. Den er blød og afrundet, noget lettere i smagen end dens storebroder.

Denne 5+3 er mere tør i stilen, med noter af vanille, let sherry impact og især rom noterne fra Guyana smager igennem.

RON BARCELÓ

Igen på hylderne.

Fra Den Dominikanske  Republik​

1999 var året hvor RUM NATION så dagens lys. Det kan varrigere med hvilke rom fra Rom Nation vi har på hylderne, så kig ind.

 Læs hele historien her​

​Kirk & Sweeney rom.

12, 18 og 23 år rom fra den Dominikanske Republik. Superlativerne står i kø, ved smagning af disse rom.

Smag og duft går i retning af nødder, vanilje, karamel, ristet eg og tørrede frugter ​

According to the​ 35 Maple Street website, their rum has been named for a wooden schooner of the same name. This schooner,​ KIRK AND SWEENEY, was a rum running vessel which brought rum from the Caribbean to the Northeast Coast during Prohibition. The ship was apparently captured and seized off the coast of New York in 1924 where enforcement officials found an enormous cargo of rum aboard. The folks at 35 Maple Street like to use historical references in the naming of their brands (see​Masterson’s Straight Rye Whiskey)​and felt the Kirk and Sweeney was an ideal choice for their Dominican rum.

Ocean's 7

Åbningstider

SORØ

Tlf.: 3112 7101​

Mandag:​

LUKKET​

Tirsdag:​

10:00 - 17:30​

Onsdag:​

10:00 - 17:30​

Torsdag:​

10:00 - 17:30

Fredag:​

10:00 - 18:00​

Lørdag:​​

10:00 - 14:00​

​​Udbringning af vin

Ring inden kl. 17:00 for levering inden 9:30 næste dag i 4180 Sorø
Pris: 100,- kr.  (ingen levering mandage). Haste opgaver ordner vi også mod et gebyr på 150,- kr.

​ØSTERBRO

Østerbrogade 85

2100 København Ø

Tlf: 2167 7501

Mail: info@butlervin.dk

sorø

Vestergade 2

4180 Sorø

Tlf: 3112 7101

Mail: butlervin.soroe@gmail.com

smiley